Cupcakes maken en versieren

Cupcakes maken en versieren

Cupcakes, wie kent ze niet? Dit eeuwenoude cakeje is niet alleen heel lekker, het is ook nog eens heel makkelijk om te bereiden. Allereerst koop je bij de plaatselijke supermarkt een of meerdere pakken cupcake mix. Van een zakje cupcake mix kan je gemiddeld twaalf cakejes maken, dus als je een kinderfeestje geeft is het verstandig om meerdere verpakkingen te kopen (zorg dat je per persoon ca. 3 cupcakes hebt). Volg het stappenplan wat op de verpakking staat en bak de cupcakes tot ze een mooi goudbruine kleur hebben. Als de cupcakes eenmaal klaar zijn, is het tijd om ze te gaan versieren. Voordat we de cupcakes gaan versieren is het belangrijk dat de cakejes voldoende zijn afgekoeld, anders verbrand je je vingers. 

Voor de versiering van de cupcakes kan je verschillende producten gebruiken. Zo kan je ervoor kiezen om te werken met een gekleurde boter crème, alleen is dit wat moeilijker om te maken en haalt het een groot deel van de versierpret weg. Wij raden daarom aan om te werken met marsepein en glitters, zo kan iedereen zijn eigen creativiteit kwijt tijdens het maken van de cupcakes. Je kan de marsepein bij bijna elke supermarkt halen, maar over het algemeen hebben de Albert Heijn en de Jumbo het grootste assortiment. Van marsepein kan je allerlei leuke vormpjes – zoals een kroontje of een bloem – maken, maar dit hoeft natuurlijk niet. Versier je cupcake zoals je zelf wil! 

Tip: naast marsepein kan je de cupcakes ook versieren met eetbare parels/kraaltjes. 

Inspiratie nodig? Neem dan een kijkje op deze pagina: